発酵ドリンク生活、はじめます
こんにちは☺️
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
このたび、5/11スタートの「発酵ドリンク習慣」に向けて、
私自身もひと足先に今日からゆるくスタートしました✨
発酵ドリンクの作り方はとても簡単で、ズボラな私でも気軽に作ることができます。
好きな果物や野菜をグラニュー糖と一緒に容器に入れて、約3カ月間毎日フリフリするだけ。
シュワシュワとゆっくり発酵が進み、3ヶ月後にはドリンクの完成です。
この原液を水や炭酸水で割り、朝ごはんとして少しずついただきます。
いわゆる「16時間ファスティング」ですが、細かい制限はなくて、
旅行やママ友とブランチのときは、朝の代わりに昼や夜に置き換えればOKなんです。
まずは、【お昼だけ置き換え】から、ゆるやかに。
頑張るというより、「今の自分を整える時間」を楽しむ感覚で始めています。
外側ばかりに意識が向いていた最近
ここ最近、気づけばずっと外側に意識を向け続けていました。
仕事のこと。
家族のこと。
やらなければいけないこと。
考えること。気を配ること。
毎日を一生懸命過ごしていると、どうしても自分のことは後回しになってしまいますよね。
私自身も、「ちゃんと休めていないな」「なんとなく不調が続いているな」と感じる日が増えていました。
頭や心は「まだ頑張れる」と思っていても、身体はちゃんとサインを出してくれていたのかもしれません。
そんなタイミングでスタートしたのが、今回の発酵ドリンク習慣でした☺️
「これは、今の私に必要な時間かもしれない」
そう感じて、まずは楽しみながら取り入れてみることにしました！
3カ月前の私、Good Jobです。
2月に仕込んだイチゴを開封
今回最初に開封したのは、2月4日に仕込んでいたイチゴの発酵ドリンク🍓
ふたを開けた瞬間、ふわっと広がる甘くやさしい香りに、思わず笑顔に…♡
時間をかけてゆっくり発酵したものには、どこか「生きている力」のようなものを感じます。
発酵って、ただ身体にいいだけではなく、
「待つこと」や「育てること」の豊かさも教えてくれる気がするんです☺️
発酵後のイチゴの実は、フードプロセッサーで細かくして保存しました✨
ヨーグルトにのせたり、パンに合わせたり…。
考えるだけでちょっと幸せな気持ちになります♡
こういう小さな楽しみって、心を整えるうえで実はとても大切ですよね。
「我慢する健康」ではなく、「心地よく整える」
ファスティングや発酵と聞くと、
「制限が多そう」
「ストイックに頑張るもの」
そんなイメージを持つ方もいるかもしれません。
でも、私が今回大切にしたいのは、
“我慢”ではなく、“心地よさ”です☺️
無理に変わろうとするのではなく、
乱れていた感覚を少しずつ本来の状態に戻していくような感覚。
ちゃんと眠ること。
身体に優しいものを選ぶこと。
深呼吸すること。
「今の自分どう？」と、自分に意識を向けてあげること。
そんな小さな積み重ねが、心や身体を整えてくれる気がしています。
そして今は、これまで感じていた不調も、
今回の変化をより実感するために必要な時間だったのかもしれない…
そんなふうにも思えるようになってきました。
不調があると、つい「早く治したい」「なんでこんな状態なんだろう」と焦ってしまいますよね。
でも、身体はいつだって敵ではなくて、
一生懸命サインを送ってくれている存在なんだと思います。
2ヶ月後の自分が楽しみです♡
これから2ヶ月。
どんな変化があるのか、今からとても楽しみです✨
体重や見た目だけではなく、
- 朝の目覚め
- 気持ちの軽さ
- 肌の調子
- 思考のクリアさ
- 「なんだか心地いい」という感覚
そんな小さな変化も大切に感じながら過ごしていきたいと思っています☺️
また途中経過も、ブログやInstagramで少しずつシェアしていきますね♡
毎日を頑張っている皆さまも、
どうかご自身をいたわる時間を大切にできますように。
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